中川原まゆみ

What’s new

2022.08.26　NEW! 「イタリアワイン産地ガイド」とコラボレーションの「特別ワイン頒布会」のお申し込みの販売が開始。

2022.08.17　NEW! 「”イタリアワイン産地ガイド”特別オンラインセミナー」初回セミナー9/3(土)の申し込み受付開始。

2022.01.28　中川原まゆみの新著「イタリアワイン産地ガイド」の先行予約の開始。Amazonでの発売は2月末、一般書店の発売は3月10日。

イタリアワインを楽しむための特別頒布会

ソムリエの方、ワインを勉強している方、ワイン愛好家の方向けにイタリア全国のカンティーナから数百本以上のワインを取り寄せ、全て試飲した上で、厳選したワインを頒布会としてお届けします。毎月異なる産地のイタリアワインが数本セットになっています。

「イタリアワイン産地ガイド」に記載されている地図を見ながら、その土地のワインを実際に試飲しながら学ぶことで、ワインが育った土地の環境がワインにどのように影響するか是非体験してみてください。

きっと、長く複雑な歴史と文化を背負うイタリアワインの造形を深めるきっかけに繋がることでしょう。

【頒布会の概要】
・お届けする内容：毎月、イタリアの産地ごとに厳選した高品質なワインを3本お届けします。
・ワイン頒布会回数：全18回
・価格：8,800円（税込9,680円）
・発送時期：1回目の発送は10月上旬予定
・お申し込み方法：「酒類の総合専門店 フェリシティー」のオンラインショップから申し込みをすることができます。なお、頒布会の申し込み数には、限りがありますので、お早めにお申し込みください。

「イタリアワイン産地ガイド」特別オンラインセミナー

「イタリアワイン産地ガイド」の地図を片手に、実際にイタリアの州別のDOCG/DOCのワインを試飲しながら、ブドウが育つ土地の環境がワインにどのように影響するか、体験しながら学べる特別セミナーを開催します。また、毎回異なるレストランのソムリエの方をゲストにお招きし、食事との合わせ方なども伝授してもらいます。

ご挨拶

イタリアで20年以上、イタリアでワイン専門の輸出会社を営んできたMicroclima代表の中川原まゆみです。

イタリア全国の生産者の方々と長年築いてきたネットワークを生かし、優れた畑、優れたヴィンテージ、優れたアイテムのみを選んだもので、出荷前には全て厳格な試飲審査をクリアした厳選したワインのみ提供しています。

イタリア全土に広がるブドウ畑からは多種多様なおいしさのワインが造られており、そのスタイルは日々進化しています。本当のイタリアワインの楽しさ、素晴らしさを日本の皆様へご紹介したいと思っております。

【中川原まゆみプロフィール&略歴】
北海道出身、ワイン輸出会社Microclima代表、イタリアソムリエ協会のソムリエ プロフェッショニスタ、ワインテスター

90年代後半、中目黒でエノテカオステリアを経営。その後イタリアに渡り、イタリアソムリエ協会（ＡＩＳ）のソムリエ プロフェッショニスタの資格を取得。エミリアロマーニャ州にある「リストランテ パオロテヴェリーニ」でソムリエを務める。

2000年前半以降から、厳選したイタリアワインを主に日本の商社やレストランへ輸出。近年では、イタリアのワイン生産者のみならず、フランス各地にも足を運び、年間400以上の生産者を回る。

また、ワインに関する執筆、コンサルタント等の仕事にも精力的に携わる。

【中川原まゆみの著書】
■「土着品種で知るイタリアワイン」(産調出版)　イタリアのブドウ主要100品種をカラーラベルとともにAtoZで解説しています。
■「イタリアワインスタンダード110」(インフォレスト出版)　この110本をおさえればイタリアワイン通に。ビギナーから愛好家・プロユースまで満足いただける内容です。
■「はじめてのイタリアワイン 海のワイン、山のワイン」(柴田書店)　イタリアワインを海と山の産地に分けて、各地を代表するワイン114本を例に味わいの特徴をわかりやすく解説しています。
■「イタリアワイン産地ガイド　地図でわかるDOCGとDOC」(ガイアブックス)　イタリア全国のワインの産地を緻密な地図で紹介しています。

【中川原まゆみの活動】
Facebook　ワイナリーを巡ったり、珍しいワインなどを紹介しています。
Instagram　イタリア各地のレストランの逸品をご紹介しています。
Blog　イタリアのワイン専門誌や政府の公式発表を日本語に翻訳したイタリアワインの貴重な情報を公開しています。
Online Shop　日本にまだ紹介されていないワイナリーのワインを個人向けのお客様に密かに販売しています。